کنجد محلی دزفول
کنجد از دیرباز در مناطق گرمسیر و نیمه گرمسیر کشت می شده است. کنجد گیاهی مقاوم در برابر گرما و کم آبی می باشد و به همین دلیل در خوزستان کشت کنجد رواج دارد. هر ساله در فصل تابستان کنجد کشت می شود و در اواسط پاییز این محصول به بازرها روانه می شود. کنجد دزفول در کل جهان به عنوان یکی از بهترین کنجد ها شناخته می شود. روغنی بودن دانه کنجد باعث شده است که این دانه از پر کالری ترین مواد غذایی شناخته شود.